November auf dem Tisch: Obst der Saison
Kakis, Granatäpfel, Äpfel, Birnen und Kiwis: Der Monat, der langsamer wird, bringt warme Farben und volle Aromen.
Zu wählen, was die Saison bietet, ist eine der einfachsten Gesten, um bewusst zu essen. Saisonobst kommt reif auf den Tisch, legt oft kürzere Wege zurück und schmeckt so, wie wir es erwarten.
Im November wechselt die Natur ihre Palette: das Orange der Kakis, das leuchtende Rot der Granatapfelkerne, das Grün der Kiwis, die Äpfel und Birnen, die uns durch den ganzen Herbst begleiten.
Ein Anfang: Stell eine Schale mit Saisonobst in die Mitte des Tisches, wo du sie siehst. Was in Sichtweite ist, wird leichter zu einer Wahl.
Im Saisonkalender der App findest du Obst, Gemüse und Blumen jedes Monats. Individuelle Empfehlungen, Mengen inbegriffen, kommen nur von Fabrizia, in den Gesprächen.
Individuelle Empfehlungen kommen nur von Fabrizia, in den Gesprächen.
